Listening del consumo de licor en Colombia, la cerveza, la elogiada

El pasado mes de septiembre la agencia de marketing y transformación digital, Findasense, la cual crea soluciones de negocios basado en la data y el conocimiento profundo del consumidor; analizó la conversación alrededor del consumo de bebidas alcohólicas y licores en general, que arrojó datos relevantes para este importante sector de la economía colombiana.

En esta conversación sobre consumo de licor se generaron más de 22.000 menciones, en donde el 46% son retweets, el 30% tweets originales, el 15% quotes y el 7% respuestas.

Si bien el sentimiento principal es el positivo con 41%, cabe resaltar que el 19% de las menciones son negativas, asociadas en su mayoría con el tema del cierre de establecimientos y la situación económica durante la pandemia.

Dentro del top 3 de menciones con más engagement se evidencian opiniones de usuarios que expresan principalmente su favoritismo hacia la cerveza.

Se encontró que durante la época de aislamiento, los usuarios tuvieron un mayor interés en la obtención de licores a través del servicio a domicilio. El licor se convirtió en un acompañante tanto para estar en casa como para poder sobrellevar las tardes de home office y compartir momentos en familia. Esto encontrándose una preferencia por la cerveza, especialmente por su versatilidad, practicidad y precio. También se pudo detectar que es un producto que pasó a ser parte de la canasta familiar y que a diferencia de los otros licores, no está directamente asociado a un estado de ánimo en especial.

Desde la academia

El nuevo ciclo económico de los bares en Colombia

Óscar Manco López, docente de la Facultad de Economía de la Universidad Pontificia Bolivariana, hace un análisis de acuerdo con las cifras que representa para el país la reapertura de dicho sector: “Paradójicamente el gasto en bebidas alcohólicas, tabaco y estupefacientes subió 8,8% entre el cuarto trimestre del 2019 y el primero del 2020. Analizando el primer trimestre del 2019 / 2020 subió 7,3%, lo que significa que la gente consumió más en la pandemia. En el gasto de los colombianos el 7% es diversión según Gallup, de los cuales una parte importante se va a esparcimiento”.

Por su parte, la Asociación de Bares de Colombia (Asobares) señaló que los establecimientos están comprometidos con el cumplimiento de los protocolos y el consumo responsable de bebidas alcohólicas.

Para que la reapertura de este tipo de establecimientos sea efectiva, depende, además, de la confianza del consumidor al momento de retomar este tipo de actividades sociales. En la actualidad, se registran cifras de -25.4%; lo que evidencia que la recuperación de la actividad económica no será inmediata, sino progresiva al vincularse directamente con el factor social.

Otra noticia para revelar: Nace «De lengua en lengua» con el reconocido profesor de español, Cleóbulo Sabogal C.